Oleh : Kelompok KKN 1 di Desa Kedungpoh
Dalam upaya memperkuat kemandirian masyarakat Desa Kedungpoh, Kecamatan Loano, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, Kelompok KKN Universitas Muhammadiyah Purworejo mengajak Ibu-Ibu PKK Dusun Wonolalis di Desa Kedungpoh untuk mengadakan Pelatihan Pembuatan Jamu Jahe Instan dan Kunyit Asem pada tanggal 14 Januari 2024 lalu. Kegiatan ini dihadiri oleh puluhan ibu rumah tangga yang antusias untuk mempelajari cara membuat jamu tradisional dengan cara yang lebih inovatif.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberdayakan perempuan di komunitas tersebut dengan keterampilan baru yang tidak hanya meningkatkan skill atau keahlian setiap individu, akan tetapi juga membuka potensi ekonomi di tingkat lokal. Dengan fokus pada jamu jahe instan dan kunyit asem, peserta dilibatkan dalam proses praktis yang melibatkan pemilihan bahan, teknik pengolahan, hingga proses kemasan yang menarik.
Peserta mendapatkan wawasan mendalam tentang manfaat kesehatan dari jamu tradisional tersebut. Selain itu, aspek kewirausahaan juga ditekankan agar mereka dapat menjadikan keahlian baru ini sebagai peluang usaha di lingkungan mereka.
Ketua PKK Desa Kedungpoh, menyatakan kebanggaannya terhadap antusiasme dan semangat kolaboratif yang terlihat selama pelatihan.
Sementara itu Ketua KKN Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purworejo Ridho Alif Hidayat, berharap agar kegiatan seperti ini dapat menjadi langkah awal untuk menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan mandiri di Dusun Wonolalis.
Dosen Pendamping Lapangan (DPL) KKN Universitas Muhammadiyah Purworejo Titi Anjarini juga mendukung dalam kegiatan pelatihan pembuatan jahe instan dan kunyit asem di Desa Kedungpoh tersebut. Sehingga potensi sumber daya alam yang ada di desa itu dapat dimanfaatkan dengan baik untuk menambah pendapatan masyarakat Desa Kedungpoh,
Apresiasi juga datang dari Ketua PKK Desa Kedungpoh, kegiatan ini dinilai memberikan manfaat kepada warga masyarakat seperti memberikan pengetahuan baru mengenai pengelolaan jahe dan kunyit yang lebih ekonomis dan inovatif, serta diharapkan ke depan masyarakat dapat mengimplementasikannya sebagai ide usaha rumahan. Pelatihan ini juga menciptakan suasana positif diantara peserta, berbagi pengalaman dan ide kreatif untuk mengembangkan produk jamu yang unik dan berkualitas. Ini merupakan langkah kecil menuju pencapaian keberlanjutan dan pemberdayaan masyarakat di Desa Kedungpoh. (*)
| Penyusun | ||||
| DPL KKN UM Purworejo | : | Titi Anjarini, M.Pd. | NIDN | 0601088901 |
| Kelompok Mahasiswa KKN UM Purworejo | : | Ridho Alif Hidayat (PBSI) | NIM | 202110047 |
| : | Maulana Hasanudin (PBSI) | NIM | 202110078 | |
| : | Atikah Riswandani (PGSD) | NIM | 202180015 | |
| : | Gita Kumalasari (PGSD) | NIM | 202180016 | |
| : | Devi Ayu Lestari (PGSD) | NIM | 202180063 | |
| : | Riris Gitari Rahayu (Manajemen) | NIM | 202210003 | |
| : | Muhamad Adi Saputro (Manajemen) | NIM | 202210020 | |
| : | Rachmad Nur Affandi (Manajemen) | NIM | 202210022 | |
| : | Putri Lia Mariska (Manajemen) | NIM | 202210023 | |
| : | Saskia Ade Safitri (Manajemen) | NIM | 202210112 |
About the Author
